食材多营养丰富，这3道快手辅食10分钟搞定，新手妈妈一定要看

很多妈妈都想给宝宝换换口味，但是看到菜谱的时间就退缩了，一道菜做个1时的，哪有这么多时间，小果妈妈也很体会妈妈们的难处，今天，就给大家介绍几道快手辅食，切一切、剁一剁，动作快的妈妈10分钟就可以去陪宝宝玩啦。

食材多营养丰富，这3道快手辅食10分钟搞定，新手妈妈一定要看，现在小编就给大家介绍一下这3道快手辅食。

1、土豆二米肉焖饭

小米不仅比较健脾胃，而且好消化，并且小米属于粗粮，能够缓解便秘的作用。把小米和大米一起淘洗倒入电饭锅，把准备好的食材一起加入，再倒入适量的清水，这样一焖，就特别香～

适合月龄：12个月以上

食材：猪肉30克、玉米30克、土豆30克、小米30克、宝宝粥米50克、卷心菜1片

制作方法：

1、将猪肉切小块，如果宝宝怕腥，可以用柠檬片腌制一会，去腥，后放入搅拌机中，搅打成肉泥。

2、如果担心宝宝咀嚼能力不好，可以把玉米粒去皮，切碎。

3、锅中烧开一锅水，放入卷心菜，炒熟，取出过凉水一下，切碎。

4、把土豆去皮，切丁。

5、把小米、宝宝粥米淘洗干净。

6、在肉馅中加入2勺玉米淀粉，搅拌均匀。

7、锅中刷少许油，先把肉炒散，炒成肉末，再把所以食材倒入电饭锅中，加入适量清水。

8、搅拌一下，让食材均匀分布，如果妈妈不知道水量多少，可以把手指插到水中，水没过手指的一个指节位置即可。

9、卷心菜可以出锅前5、6分钟加入，等电饭锅自动跳起，就完成啦～

2、金黄菠菜卷

【食材准备】菠菜适量、胡萝卜1根、蛋黄2个、淀粉和面粉适量、酱油、陈醋和食盐适量

【制作方法】

1：菠菜洗净后切碎，胡萝卜洗净后切碎，加入面粉和淀粉，加适量盐和清水搅拌均匀；

2：将鸡蛋打散后混合菠菜碎，搅拌均匀，置于笼上；

3：锅内加水上锅蒸10分钟左右即可出锅，切成均匀的方块淋上酱油即可食用。

3、蒸水蛋

宝宝7个月开始，可以陆续添加蔬菜、水果、蛋类、肉类、鱼虾等，这个时候，依然是泥糊状的食物，妈妈们也可以自己选择食材加工制作。

我们可以尝试做蒸水蛋给宝宝吃。

蒸水蛋的做法其实很简单，只是有一点需要注意，这时候宝宝只能吃蛋黄，所以要把蛋清分离出来。

把蛋敲到碗里，用蛋清分离器分出蛋清，然后加适量温水（蒸出来的蛋会更细嫩），用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜（或盖子），放锅里蒸熟。

我的做法是先把水烧开，再把碗里搅拌均匀好的蛋液放锅里蒸，大概蒸了5分钟就好了。

也有人喜欢冷水下锅，大概需要多久的时间，自己可以多尝试几次，记录好时间。

蛋蒸好后取出来，可以滴几滴紫苏油，嗯，真香啊。

如果这时候给宝宝的辅食主要是谷物类、蔬菜、水果等植物性食物，我们可以额外添加5-10克油脂。这是可选项，不是必须项。

如果到这里还不知道给宝宝的辅助该吃什么的话，这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。

《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，215道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。

一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

这本书配有视频，老人用起来也很方便。

价格也很便宜，只要69，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐而不为？

《辅食每周吃什么》可以用三年，给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。

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