可以找警察叔叔帮忙拍快手吗？

尽量不要。因为警察是人民的保护神。拍快手只是一种娱乐。虽然说警察是应该为人民服务。但是如果让警察叔叔帮忙拍快手的话，是对警察叔叔的一种不尊敬的表现。

在快手上转发别人辱骂交警的视频犯法吗

我觉得转发这类视频应该不违法吧，除非你跟辱骂方立场一致。