文 | 阿木 “人间至味在身边。”   周日，腾讯视频《风味人间2》即将带着各式各样的美食回归，这或将给已经趋于平静的纪录片江湖，带来了一些新的活力。     伴随着视频网站纷纷入局纪录片领域，视频网站也逐渐已经演变成为纪录片主攻的战场，而以优爱腾为代表的传统视频网站，在网络纪录片上已经小有成就，而西瓜视频、抖音、快手等也开始往这方面进军。   混战背景下的网络纪录片体现出什么样的特征？不同的平台又对纪录片展现出怎样的偏好？全面进击的视频网站纪录片还能怎么玩呢？  
 美食篇：纪录片中的新宠儿 腾讯视频爱奇艺高能团队领军   美食一直以来都是纪录片中的“宠儿”，最为受观众追捧。伴随着视频网站逐渐认识到美食纪录片背后广阔的市场，各大平台踊跃制作了品类繁多、琳琅满目的美食纪录片。   由《舌尖上的中国》原班团队所打造的《风味人间》，可以说是近几年美食纪录片台转网试水的典范，总导演陈晓卿从央视离职后，成立稻来传媒，与腾讯视频联合制作了这部美食探索纪录片。     在内容上，通过此前曝光的终极预告来看，《风味人间》这一季将从八种食材出发，寻味不同国家和地区之间的差异，带领观众探究美食背后的文化；在形式上，依旧也是观众比较熟悉的故事化叙事，转战互联网之后，在语言表述上也变得更为平实亲切。   另外，延续上一季的纪录片IP深度开发，推出衍生节目《风味实验室》第二季，并且更加明确子栏目的风格，目标是要把全世界的吃货团结在一起。     除此以外，腾讯视频在美食纪录片版图中，还有《早餐中国》《宵夜江湖》等优质内容。   与腾讯视频联合前国家队种子选手不同，爱奇艺成立了小明工作室进行原创内容开发，专门向平台源源不断地输送纪录片，其中，同样也是以美食纪录片为主。   在此前公布的爱奇艺纪录片片单中，爱奇艺小明工作室的数个项目提前曝光。包括展现中国火锅饮食文化的系列纪录片《天下一锅2》、爱奇艺和二更联合出品的人文美食观察类纪录片《此食此客2》、讲述面食文化的《食面八方》、讲述夜宵美食文化纪录片《夜味乾坤》、以及年度最下饭的美食纪录片《越辣越上瘾》等。     同时，在爱奇艺的资源库中，还有更为多元垂直的美食纪录片内容，包括讲述宫廷非遗美食文化纪录片《夜宴紫禁城》、讲述食物的本源和前世今生的美食史诗纪录片《饕餮中国》、春节档情感美食纪录片《年味2之等你回家》、中国首部生态健康美食纪录片《万物滋养》等。   同样在美食纪录片领域小有成就的还有B站，近几年来，以《人生一串》为代表的纪录片在B站受到了广泛的欢迎，深厚的弹幕文化为此类纪录片在B站的走红奠定了基础，而越来越多的原创纪录片在B站生根发芽也为其原创内容领域打下了一片江山。     可以说，这两年来，美食纪录片正在互联网的沃土中迎来了全面开花的繁荣景象，越来越多的垂直品类的纪录片内容正在不断被送上了屏幕中的餐桌。  
 地理篇：纪录片中的大宇宙 西瓜视频联手BBC提供海量内容   中国人对于纪录片的第一印象，更多来自于《动物世界》或是《人与自然》，对于我们赖以生存的这个星球进行探索，一直也是纪录片永恒的话题。   而在地球自然风貌纪录片开发上，BBC具有着绝对的行业话语权。而就在近日，BBC Studios与字节跳动旗下西瓜视频宣布达成新的内容合作协议。本次合作协议将为西瓜视频用户提供海量的多类型节目内容。   打开西瓜视频站内发现，多部来自BBC的自然纪录片已经上线，其中包括《地球脉动》《冰冻星球》《地球的力量》《蓝色星球：海洋自然史》《生命》《人类宇宙》等多部自然科学纪录片。此外，BBC多部儿童节目也将在西瓜视频上播放。    
同时，还有《从地球出发：美国宇航员任务50年》《宇航员的宝藏》《航天解密档案》等关于宇宙航天方面的纪录片。   而此前，优爱腾均和BBC展开过深度的合作。腾讯视频曾深度参与并与BBC联合出品了《地球脉动2》《蓝色星球2》等，开展了联合制作、推广发行、商业授权等内容全产业链商业合作形式；优酷也曾携手BBC布局纪录片领域，先后打造了纪录片《雪地求生：熊孩子的奇幻之旅》《塞伦盖蒂》等优质内容；爱奇艺此前获得了BBC地球频道前三年所有新节目独家版权，总授权节目时长超过1000小时。     据了解，这一次BBC与西瓜视频的合作也将会带来两部BBC全新纪录片在中国大陆的独家授权，分别为《哈勃：揭开太空奇观》和《灵长王国》，这或许也是字节跳动进军长视频市场的一步大棋。   另外，自然地理方面的内容在当前的网络端纪录片混战中，也逐渐来势汹汹。   近日，爱奇艺开启初夏限定·纪录片独享《自然探索季动物世界》，并且获得了国家地理纪录片《寻脉》的独家播映权，此前爱奇艺播出了中国水下之美的系列纪录片《水下中国》和《潜行中国》等。     腾讯视频近期正在热播的纪录片《荒野间谍2》同样来自BBC，以仿真间谍的形式深入最奇妙岛屿，揭秘岛上动物的神奇世界；还有关于零距离了解澳大利亚大火下考拉曲折的命运的纪录片《大火后的重生：考拉救援》等内容。     优酷此前公布的片单中，也有《谁设计了宇宙？》《竞技星球》《从来就很美》《大自然的实习生》等自然主题纪实内容。  
 疫情篇：纪录片中的反光镜 优爱腾快手纷纷推出疫情纪录片   对了有对自然、人文的关注，纪录片一直也在追求以真实生活为创作素材，以真人真事为表现对象，今年疫情发生以来，各种疫情纪录片也应运而生。   通常情况下，有关于疫情纪录片都是由央视和各省市级媒体分头制作，但是，伴随着融媒体的发展以及短视频文化的兴起，疫情背景下的纪录片也有了越来越多的视频网站踊跃参与其中。   疫情发生后，具有独立纪录片团队的爱奇艺，先后推出了三部纪录片，分别为国内首部致敬物业英雄，全景式呈现物业人战疫的纪录片《第一道防线》；讲述普通人战疫故事的纪录片《今日龙抬头》；以及国内首部全民合拍抗疫题材长纪录片《温暖的一餐》。   同期，优酷视频也打造了独家记录方舱医院感人故事的纪录片《第一线》，并且在国家广播电视总局指导下，拍摄出品了纪录片《冬去春归—2023疫情里的中国》，在国际妇女节当日致敬每一个平凡的女英雄。     除此以来，也出现了许多传统媒体和视频网站联合出品打造的案例。   比如说，国内首部破解全球网红医院火神山医院建设密码的纪录片《超级医院》，在学习强国平台和国资委网站、国资小新新媒体平台首发后，在腾讯视频、爱奇艺、喜马拉雅等多个平台端发布。   另外还有像由广东电视台打造的讲述独特视角下国士担当的纪录片《钟南山》，在优酷、腾讯视频、B站等平台播出。   值得一提的是，前段时间在网络上引起广泛关注的微纪录片《重逢》，便是由新世相联合《光明日报》新媒体以及快手短视频共同打造的，短片记录了在疫情好转之后，那些回家的人们再次相见，而片中有关“遗物”的单元，引无数观众落泪，获得广泛好评。     虽然说纪录片的受众范围相较电影剧集来说较小，但是各类题材里都有着深度用户存在。伴随着各大视频网站纷纷涌入纪录片赛道，在未来一段时间内，以头部纪录片为领军，各样式各类型纪录片都将会一应俱全，有了互联网肥沃的土壤，近年趋显没落的纪录片或将迎来一阵“回春潮”。 END 
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