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随着自媒体平台的兴起，越来越多的人开始拍摄短视频。那么，对于想做短视频的人来讲，如何才能像B站头部UP主一样做出吸引观众的短视频呢？如何才能提高粉丝的忠实度呢？有哪些技巧需要学习和掌握呢？

在这里，我们将通过解读B站美食区3位头部UP主视频中的核心要素，为拍摄短视频的制作者们提供参考。

1

华农兄弟

“这只竹鼠很漂亮哦”

“华农兄弟”靠实拍的农村生活走红，他们在B站每个视频的平均播放量近200万，点赞量过14万，平均评论量也有5415条，可以说是非常优秀的UP主了。

（数据来源：优传数据）

UP主金句：“这只竹鼠很漂亮哦，不如我们把它烤来吃”、“这只竹鼠中暑了，我们带它去河边”、“我们去兄弟家看看”

“华农兄弟”由刘苏良，胡跃清二人组成，其中，江西赣州的竹鼠养殖户刘苏良负责主要出镜，胡跃清担当“摄影小哥”和视频剪辑。

他们从2023年10月开始组建了“华农兄弟”，在早期视频里，他们还只是摘点野菜，喂喂竹鼠，直到2023年8月23日，华农兄弟在B站连着投稿了10个视频作品，视频中的竹鼠因为“中暑”、“打架受伤”、“着凉了”等理由“瞬间去世”，成了华农兄弟的桌上客。这些套路非常新奇，迅速吸引了大量网友的关注，有人甚至总结了华农兄弟“吃竹鼠的100种理由”。

那天，一个视频一下上百点击量，之后粉丝数量迅速增长，第一天突破两万。到了9月份，每天增长上万，甚至几十万，并且很快突破了百万。“华农兄弟”从零粉丝到现在的500多万关注，基本是在那半年确定下来的。

第一财经YiMagazine曾经采访刘苏良：“你认为粉丝喜欢看你们视频的原因是什么？”刘苏良很淳朴地回答道：“粉丝比较喜欢竹鼠吧，竹鼠市面上比较少见，比较稀奇，而且还好吃。所以反正我个人觉得肯定是喜欢竹鼠不是喜欢我。”

其实很多粉丝既不是去看竹鼠，也不是去看刘苏良的。

以下是粉丝看“华农兄弟”的3个理由


1.视频造梗能力强


相较于短视频平台15秒的内容而言，华农兄弟的视频都在10分钟左右，整件事有头有尾，完成度比较高。每一集都有清晰的逻辑，一般以赞美开始，然后是强行找理由，最后以烹饪结束。这种套路虽然每次都差不多，但是大家总会被他们奇奇怪怪的理由“笑到头掉”。

刘苏良自带幽默感，他脸上露出的表情是很朴实很喜感的那种，笑起来也让人觉得憨憨的很诚实，所以他每次说“这个很漂亮”的时候，大家真的能感受到他手里拿的小动物会很好吃，被造梗成“华农一笑，生死难料”；他一年四季都可以穿一双有宝马标志的拖鞋翻山越岭，被造梗成是“全地形宝马拖鞋”；每次有动物被宰杀时，视频中总会出现一只公鸡打鸣的画面，被造梗成“送终鸡”；

在食物烤熟之后，刘苏良会一边说着“我就尝一点点”，却撕下一大块肉放入口中咀嚼：“这个真的好好吃”，一边往烤竹鼠上洒很多辣椒面：“摄影小哥（胡跃清）上火了，我多放点辣椒面”，明摆着想吃独食又不好意思说的形象就被造梗成“只吃亿点点”、“摄影小哥不吃辣”；

华农兄弟也注意到网友们给竹鼠造梗的喜好，于是在视频中刻意加大了理由冲突，比如黑鼠受伤会被吃掉，白鼠受伤会被治好；黑鼠没有名字，白鼠就是当宠物来养。这些双标现场产生了“免死金白”、“白色暖手，黑色暖胃”这样的梗。



2.粉丝喜欢看弹幕


很多粉丝表示自己是“专门来看弹幕”的。在盛行弹幕文化的B站，粉丝们觉得华农兄弟的视频不仅内容有趣，弹幕还很好玩。

谐音弹幕：华农的家——毙鼠山庄（避暑山庄）；入川赶烤（入京赶考）；烤竹鼠的华农——监烤员（监考员）；

关于场景的弹幕：出现竹鼠，满屏的“危”；出现公鸡，满屏的“送终鸡”；出现狗，“狗管理”；放料酒，华氏老方

新编古言：华门弄鼠（班门弄斧）；鼠气熏蒸（暑气熏蒸）；磨刀霍霍向竹鼠

每次去河边烤竹鼠的“华农防火标语大会”：放火烧山，牢底坐穿；上午山上防火，下午立刻进所；山中有火，所中有我。

类似的弹幕在华农兄弟的视频中反复出现，粉丝们乐此不疲，为视频平添了“伪高雅”的诙谐。



3.刘苏良的个人魅力


“为什么吃竹鼠之前总要找各种理由？”　第一财经YiMagazine的记者问道。

刘苏良很自然地回答道：“总要说点什么。我无缘无故把它杀了，什么都不说，这样不好吧。最起码说两句话，话又不说，就把人家宰了，这样好尴尬。说中暑是因为那只竹鼠真的中暑了。夏天我把窗户关起来了，有点热，它就趴在那里，我拎起来看看可能中暑了。反正中暑了卖给别人也不好，还不如自己吃，就拎去煮了。后面也一样，不好的竹鼠就自己吃。”

这就是刘苏良在视频里说话的样子，很有画面感，透着一股实业人的实在。胡跃清表示：“因为我们主要是想做实业，视频就是我们的爱好和记录，所以就怎么真实怎么来。”

比如拍抓鱼的视频，胡跃清说：“摄像机拿出去后才会商量一下，比如说今天我们抓鱼吧，然后就去拍抓鱼的视频。”刘苏良也表示：“不用提前构思，比如我现在要抓鱼了啊，摄像机对着我就行了，把鱼抓回来就拍完了，很简单。”

他们拍的视频基本都是一次过，拍的时候想说什么就说什么，如果觉得不合适就剪掉，没必要为了什么而摆拍。

相对于某些达人的反复拍摄，你可以说有些粗糙，但他们够真实，够生活，接地气。


2

孤独的美食基

“我要开动了哦”

“孤独的美食基”是一个旅居日本的中二少年，他通过测评日本美食而获得大家的关注，并且蝉联了2023到2023年的B站“年度百大UP主”，粉丝近300万的他，商务合作报价高达114999元，可见是非常抢手的网络红人。

（数据来源：优传数据）

UP主金句：“让人真想大吃一顿”、“可恶！我的眼角，又湿了”、“我要开动了哦”

他的视频有以下3个特点：


1.心灵“基”汤


这是一个从来没露过脸的UP主，但是他在视频里说话的声音很治愈，作为福建人的他，说话带一点台湾腔，软软糯糯的很好听。

除此之外，他的每个视频都会设定一个小场景，大部分都与他的名字中的“孤独”有关，开场便能引起粉丝的代入感。

比如在《日本的1人烤肉店》中，开场白便是：“一个人看演唱会，一个人逛过街，一个人傻傻的笑过……但我好像从来没有一个人吃过烤肉欸，有没有一家店，可以让单身狗，也可以开心地吃烤肉呢？”

这便引出了主要内容，可以说文案非常简洁有力，在奠定主题基调的同时，也介绍了探店原因，探店内容。



2.分享异域文化

从“哔”卡进站开始，我们就跟随美食基开始了探店旅程，伴随着舒缓的音乐，美食基开始为我们介绍日本文化中的“一人套餐”文化，比如一人回转寿司、一人健身、一人烤肉……让我们对主要内容有一个大致的美食文化了解，满足了观众们对日本文化的好奇。



3.让人感到放松

品尝美食的过程分为四步：

第一步是欣赏美食：“你看这块五花肉，肥瘦相间，令人好不心动”；

第二步是日式餐桌礼仪：“我要开动了哦”；

第三步才开始吃：“一番搅拌之后，辣酱、肉末、花生粒，均匀地融合在面条上，这红彤彤的颜色，火辣辣的气息，让人好想大吃一口。”

第四步就是最具中二风格的小作文了：“夹起一口，放入嘴中，这，这个面！香香的口味，辣辣的感觉，难怪，五郎（影视剧中的角色）会一口又一口，吃的停不下来！可恶，我的眼角，又湿了！”

其中“夹起一口，放入嘴中，这，这个XX！……可恶，我的眼角，又湿了！”是固定句式，非常具有个人特色，在一众探店美食UP主中，辨识度很高。

这种慢条斯理享受美食的过程，也是给忙碌的年轻人们一些心灵休憩的安慰。


3

美食作家王刚R

“哈喽大家好我是王刚”

“美食作家王刚R”的粉丝数量虽然不比“华农兄弟”多，但我们可以看到，他的粉丝增长是惊人的，完全呈现出陡坡一般的增长趋势，综合评分更是达到了97.36的高分，比“华农兄弟”的97.20分高出0.16分，这说明他的内容一定有过人之处。

（数据来源：优传数据）

UP主金句：“哈喽大家好我是王刚”、“本期视频我给大家分享一道家常菜”、“放宽油”

王刚是一个非常硬核的UP主，他做视频是手把手地教别人如何做菜。

从2023年3月8日发布第一支视频以来，王刚在西瓜视频上已经有600多万粉丝，在b站也有500多万，他的成功要归功于“我最在乎粉丝的感受”。

王刚发现，很多UP主做菜，要么留一手，要么欺骗观众，关键细节缺了三分之一，就想让观众报他们的厨师班学艺，王刚不这么做。

每次视频结束，他都会放一张很像椰汁牌广告文案的大图，写上密密麻麻的技术总结，粉丝们对他的评价是：“别的美食博主教你做美食，王刚教你开饭店。”

他一开始没有做视频，而是做图文，第一篇图文就爆红——他花了40分钟做的“盘龙茄子”图文，在发出的当天收到了20万的阅读推荐，超过1万的点击，两三百条的网友评论。

后来，他踏入短视频领域，说着一口自贡方言的普通话，还是手把手教人做菜，他的眼神里有一种执着和坚韧，就像他朴实真挚地要把“教大家做菜”这件事一直坚持下去。

（王刚的炉灶被粉丝称为“行星发动机”）

4

技术总结


好了，下面我们开始技术总结：

　　1.加入关键元素，为视频造梗创造条件

　　2.用好社区文化，多一些与观众的互动

　　3.要有真材实料，不要为了美化而摆拍

　　4.关注观众痛点，介绍内容有个人特色

　　5.加入文化知识，让视频内涵更加丰富

　　6.在意粉丝感受，坚持自己的视频理念


拍摄短视频的技术总结完毕。

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END

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文案：李柃锜

排版：王洵

封面：袁凤钦

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文章转载自微信公众号川农大楷楷