自制巧克力配方

① 我有两个方子 第一个方子我没做过 第二个方子我做过一次 味道还行吧 我觉得我买的。 烘烤些坚果 榛果、、杏仁、南瓜子都行 使用微波炉与”耐微波塑胶盒”来做巧克力 。

②一：松露巧克力： 情人节手工巧克力的制作方法——松露巧克力 1、1/2杯的鲜奶油中火煮沸，加入200克切碎的黑巧克力中，搅拌至巧克力融化，降温至黏稠。 2、用手搓成小圆球，放入可可粉中沾裹均匀即可。 3、放入糖粉中沾裹均匀，即成为白色巧克力球。

③真正的手工巧克力制作绝不仅仅是简单的融化一下，倒入模具就好了，好的巧克力制作是需要调温的。先给大家普及一下巧克力的调温知识，调温是为了让可可脂在最好状态下结晶凝固，得到表面光泽的巧克力成品。巧克力中有大量可可脂，从16℃～35℃，处。

家庭制作巧克力

① 怎样制作巧克力1ر怎样融化巧克力要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化。融化巧克力时既可用微波炉用较低的温度并不时将巧。

②优酷上就有啊，输入“巧克力制作”就会出现好多视频

③准备工作：活动身体做深呼吸放上轻音乐，有好心情才能作出好吃的巧克力。 材料：面粉、水、巧克力（建议先用便宜巧克力练手）自己想放什么就放点什么吧 工具：大锅（推荐炒勺）、小锅(推荐玻璃器皿最好是做化学实验用的那种)、筷子、厚手套、平。

纯手工巧克力制作方法

原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波炉、大碗、模具 步骤： 第一。 白色的就是可可脂了，如果买不到，直接用白巧克力也行！ 果仁： 南货店，别买那种。

可可豆晒干储存后由巧克力原料工厂采买，即开始进行加工过程。大致可依序分为烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。可可豆经压碎后，豆仁里的可可脂（Cocoa butter）流出成为稠浆状，多用于医疗、美容用途；剩下的可可渣再经辗。

怎样做巧克力简单方法

如何自制巧克力（原创） 其实这个自制巧克力呢，也不完全是自己制作拉~~但是也能表达自己的一份心意拉~ 做法： 1。买来几块DOVE或者其他别的自己喜欢吃的品牌的巧克力。 2。把他们全部放在一个容器中 3。再在一个比放巧克力的容器更大些的容器，。

自制手工巧克力教程

原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波炉、大碗、模具 步骤： 第一。 白色的就是可可脂了，如果买不到，直接用白巧克力也行！ 果仁： 南货店，别买那种。

原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具 步骤: 第一。 白色的就是可可脂了,如果买不到,直接用白巧克力也行! 果仁: 南货店,别买那种。

diy巧克力制作方法图解

① 50g可可脂(或是其他油脂,最好是植物性的)150g糖粉(大概是这么叫的吧,很那。 要示范制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。2.溶解巧克力时,必须用水烫热,不可以。

② 怎样制作巧克力1怎样融化巧克力要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化。融化巧克力时既可用微波炉用较低的温度并不时将巧克。

③http:/programs/view/TUJgsxg9hag/