馒头短视频

①有些人在平时喜欢自己做美食来犒劳自己，馒头是我们在平时经常吃的食物，馒头自己坐起来也是比较简单的，不过馒头好不好吃，和发酵的时间是有很大关系的，如果掌握不好面团的发酵时间，是会导致蒸出来的馒头口感不好或者是馒头一股发酵粉的味道。

②馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下： 1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。 2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水。

③ (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20。

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① 秘诀1:馒头在做的过程中面要多揉一揉,这样做出的馒头表面光滑,内部吃起来蓬松有韧性。而且馒头越揉就越白。 秘诀2:蒸之前需要将面团放一下,也就是松弛一下。

② 一般20分钟就可以了。

③ 推荐案不一定是对的！人家蒸了几十年馒头 ，你才蒸了半年馒头，你觉得下先熟就觉得 你还笑人家这几十年白蒸了 你哪里来的优越感还笑别人 。蒸馒头的时候 热气从下。

馒头发酵时间短会怎么样

馒头，在北方是一个非常重要的主食，几乎家家都会吃，家家都会做，在我看来一共有两种做法，主要在和面上讲究，虽然听起来很简单但是要想做好吃也不是那么容易的！我就是一个非常喜欢吃馒头的人，只要有馒头的时候就绝对不吃米饭，包括我的家人。

酵母发面时间短吃了没事吧

① 蒸馒头回缩起皱的真正原因还是制作问题，一般与食材选择、用料配比、揉面程度，以及温度与湿度的控制等因素有关。一是食材配比不合适。面粉质量不好会导致整锅馒。

② 蒸制的时候火候小了,或是蒸制的时间短了,没有熟透,都有可能粘牙。下面介绍正。 用手把小面团弄成圆形这样子就可以放入蒸锅里面蒸馒头了,为了方面拿出,我们要。

③ 做馒头用面头发面需要的时间是要看发面的环境温度改变而变化的，温度越高所需的时间越短，温度越低所需的时间越长。适宜的温度是28至33度，低于20度就应加温至。

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① 安琪高活性干酵母做馒头1斤面粉放3克左右的酵母,这个比例与饧面时间有关,酵母放的多时饧面时间就可以短一些。步骤: 1.先把酵母倒入适量温水中轻轻搅拌后,加入。

②1、洗净双手与和面盆。 2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。 3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。 4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。 5、手用力扶面盆边沿，一。

③ 1、首先我们打开快手,然后点击录制视频的按钮,然后点击开始录制视频,2、然后我们先不设置相框、背景等,我们点击【高级编辑】,3、高级编辑中我们可以看到【画。

④ 蒸馒头为什么会粘布： 缺少水分变干了，就会黏在周围。 小技巧：1.笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不。

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嘛呢？造型花样做法视频教程没做过这个东西，所以说也没看过找一本书看一看