一段音乐，我只想要中间部分，怎么处理？

处理音频有很多方式，专业一点的audition、premier或者绘声绘影等等都行。但是如果都不会，有个非常简单实用的办法，就是使用QQ影音。
方法：用QQ影音播放要编辑的音乐，点击右上角的菜单栏—编辑—视频\音频截取，然后按照它的提示操作就行了，非常简单方便！！

视频制作过程中，想将两段音乐衔接在一起 可是总是觉得中间中断了一些 过渡得不自然

用Cool Edit Pro 2.1音频软件，吧两段音乐导入后，在连接处放大波形时间线，从波形高低看节奏，要使相接处的节奏和整体一样，不要再波峰处相接，要在波峰最小处，中间不能有空白。拼接歌曲的风格也要一致，不然很不自然。在视频软件里不能达到满意效果，是因为看不出波形和细节。

怎么改变音乐的格式，还有把音乐和视频剪切一部分，

剪接视频的话可以用系统自带的MOVIE MAKER，一般是在C:\Program Files里。
打开软件之后，先“导入视频”，这个会自动将你的视频剪切好，每个片段一般时间都会很短；（这个视频自动剪切的长度不知道是不是能设置的，不过我从没设置过，所以不太知道）
如果你要的那段视频在这个软件里是被剪切好的，那么找到你要的几个视频片段，全选上之后单击右键，选择合并，然后右键单击合并好的视频选择“添加到情节提要”，最后“保存到我的计算机”。
就好了。
改音频格式的话建议用格式工厂这个软件，各种音频格式、视频格式、图片格式以及刻录都能用这个，免费的软件，迅雷上就有下，是我用过这么多转换格式工具里最好的一款了，操作很简洁。
恩，不知道说得够不够清楚，能不能帮到你。

如何用cool edit pro 2.1把音乐的中间部分换掉？

多轨编辑，把原音放上面，新加的25元放下面，把25元这几个字的音要编辑好，掐头去尾，只留下25元这几个字，然后把音轨29元几个字（音）刷绿，剪切掉，这时29元的位置就是空的，再把25元右键拖动到29元的位置。缩混存储为MP3。说起来麻烦，实际做起来很简单。