四川省天府名优酒研究中心，为解决广大白酒生产者的酒类技术难题，全新升级打造专家在线直播，与专家面对面交流，随时随地解决酒中问题。

专家在线直播

白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。

1月6日专家在线直播，为您解读白酒生产过程中常见问题。

第 1 周直播时间

1月6日（周三）

晚上7点—9点

直播内容

白酒生产过程常见问题

白酒生产工艺改进

直播内容

刘俊

王大俊

直播

&

优惠

1、培训交100抵300

适用于本中心所有线下培训

例如：白酒酿造培训原价3980元/人，购买100元代金券后，只需付款3680元/人（优惠200元）

2、满199送1次检测

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（一个号每天限一次）

专家介绍

刘俊

陈亚林

宋柯

母小燕

杜岗

王家平

刘定平

李春

罗红

尹静

梁忠文

王大俊

王大俊

付晓兵

梁忠文

万力

黄健

帅涛

● 刘俊 - 四川省天府名优酒研究中心副主任、四川工商职业技术学院特聘教授、白酒国家评委、中心酒体设计专家、中心微量成分量比关系研究专家

● 陈亚林 - 四川省天府名优酒研究中心副主任、四川工商职业技术学院特聘教授、工程师、白酒省评委、中心果酒研发专家

● 宋柯 - 今酿酒类培训学校校长、古法川派小曲酒酿造技艺中国传承人、四川工商职业技术学院特聘教授、高级工程师、高级酿酒师、一级品酒师、白酒省评委、四川省食品生产安全协会食品添加剂专业委员会专家库专家

● 杜岗 - 高级酿酒师、一级品酒师、中心微量成分量比关系研究专家、中心白酒营销专家

● 母小燕 - 四川省天府名优酒研究中心副主任、一级品酒师、中国白酒金三角专家委员会（生产技术类）委员、白酒省评委、中心白酒风味专家

● 王家平 - 四川省天府名优酒研究中心副主任、四川工商职业技术学院特聘教授、白酒省评委、一级品酒师、中心微量成分研究专家

● 刘定平 - 四川省天府名优酒研究中心副主任、四川工商职业技术学院特聘教授、一级品酒师、白酒省评委、中心酒体设计专家、中心白酒工艺研发专家

● 李春 - 四川省天府名优酒研究中心副主任、高级酿酒师、一级品酒师、白酒省评委、中国白酒金三角专家委员会（生产技术类）委员、中心白酒风味专家

● 罗红 - 今酿酒类培训学校副校长、四川工商职业技术学院特聘教授、白酒省评委、一级品酒师、高级勾调师、中心白酒营销专家

● 尹静 - 白酒省评委、一级品酒师、中心白酒风味研究室主任、中心白酒成分分析专家、中心白酒风味研究专家

● 梁忠文 - 白酒省评委、一级品酒师、工程师、中心白酒生产工艺研发专家、今酿酒类培训学校白酒酿造讲师

● 王大俊 - 今酿酒类培训学校教务处主任、白酒省评委、二级品酒师、工程师、中心白酒生产工艺研发专家、中心白酒酿造高级讲师

● 万力 - 英国WSET高级品酒师、二级品酒师、中心果酒生产工艺研发专家、中心果酒讲师

● 黄健 - 白酒省评委、一级品酒师

● 帅涛 - 白酒省评委、三级品酒师

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