快手番茄汁汤面的做法步骤图，怎么做好吃

用料

西红柿  1个

鸡蛋  1个

葱  2根

生抽  适量

鸡精  适量

盐  适量

南德调味粉  适量

快手番茄汁汤面的做法

  • 番茄洗净切小丁，越小越好，容易炒化。
    番茄炒化成汁后加开水，水开放蛋，蛋稍微凝固放面，这里说下，喜欢溏心的就先放面后放蛋。
    面快出锅的时候放盐、生抽、鸡精、南德没有可以不放，盛到碗里放葱花，当当当！ 完成

    • 小贴士

    夜宵早餐的不二之选 简单粗暴好吃
    用番茄汁煮的面非常浓郁 自带淀粉的口感
    配料可以放水煮蛋、煎蛋、丸子、青菜等等一些菜

快手番茄面疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料 西红柿1 个 鸡蛋2 个 面粉150 克 香油 2勺 盐 少量克 洋葱 半个 黄瓜 半根
快手番茄面疙瘩汤的做法
我最喜欢将所有的配料都准备好再开始开火，因为对于一个小白来说，充分的有条理的事前准备，可以让事半功倍！
1.番茄脱皮用的是网络上流行的方法，但是网上划十字，我划米字，再用开水冲，非常好脱皮！然后再切丁待用。
2.将黄瓜切丁用于和番茄一起下锅。
3.黄瓜切丝是用于摆盘。
4.家里没有大蒜，所以用洋葱爆锅，一样非常香并且有营养
5.面粉倒入碗中，做一个火山造型，网火山口（两个手指大小）加入少量水，快速用筷子向顺时针方向搅动。慢慢一点一点加水，直到面粉成型，周围的细碎面粉可以用手加工一下，更美观。
6.开火，加油，热锅，洋葱爆锅陆续加入黄瓜丁
7.加入番茄丁，少量盐，加入开水，汤汁烧滚开后加入面疙瘩，注意在锅中将面疙瘩拌匀。中火，烧开3分钟。起锅盛入碗中。
8，洗锅，加入油适量，油热，将打好的鸡蛋顺时针沿锅边向内倒入。成型后盛出摆盘。

快手版番茄鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃

用料

西红柿   2个

鸡蛋   1个

荞麦面饼  1份

油   适量

盐   1克

青菜   1把

番茄鸡蛋面