蛋糕,点心的简单拍照技巧

蛋糕，做好的，可以正面垂直拍摄图案，应该很简单的，都会，侧面90°或者45°，还有切面，可以看到里面的水果派了，放在盘子里的扇形都可以拍的很漂亮的，点心也一样，多摆几种造型，或者拿在手里，主要是要做的好看，视觉审美……

类似这种蛋糕之类产品图拍摄怎么出好看的效果呢？

这个问题太笼统了，不好回答。但是我有一个观点和第一个回答问题的朋友不同，我认为产品摄影，应该尽量使用小光圈，配合闪光灯来拍摄，用大景深来展现产品细节，使购买者对产品有较全面的了解，当然还要拍摄一些局部细节图来补充。至于布景、构图、后期之类看情况需要吧。大光圈应用于艺术照之类的吧，给蛋糕拍个艺术照也是不错的~~~

制作蛋糕的方法与步骤视频

制作蛋糕的方法与步骤
电饭锅蛋糕：鲜香软嫩、蛋香味十足
所需要的食材：纯牛奶40克、鸡蛋4个、细砂糖60克、玉米油30克、低筋面粉75克、白醋或者是柠檬。
制作的方法：
1、将蛋黄与蛋清分开，分别放入盆中，蛋黄之中加入牛奶、玉米油、细砂糖，用勺子搅拌均匀，将筋面粉过筛，加入蛋黄中，用Z字形的动作，将面粉与蛋黄液搅拌均匀，拌至无颗粒的状态，浓稠而且可以流动的面糊状。
（注意：搅拌蛋黄糊的时候可以用勺子，要记得不能同一方法搅拌，以防面糊起筋。）
2、将电饭锅内的胆刷一层底油，按煮饭键进行预热，如果有蛋糕键可以直接用即可，在打发蛋清之前需要先预热。（注意：电饭锅刷底油，可以防止蛋糕粘锅，糊锅底。）
3、蛋清加几滴白醋或者柠檬汁，倒入三分之一的糖，将蛋清打发出细泡，再加三分之一糖，继续的将蛋清打发出比较明显的纹路。
最后倒入剩下的糖，打发至中性发泡，时长大约为8-10分钟左右，将打蛋器拿起时有个小小的尖角，也可以筷子插入试一试，筷子不倒的时候即可。（注意：醋可以有效的去除腥味，糖分三次加有助于蛋清的打发。）
4、将打发好的蛋白倒一半至蛋黄糊，用刮刀由下而上快速的翻拌均匀，再将剩下的另外一半蛋白倒入后翻拌均匀。（注意：翻拌蛋糊的时候，应该由下而上快速的翻拌，动作一定要快，类似炒菜的动作，以免打发好的蛋白消泡。）
5、将拌好的蛋液倒入电饭煲之中，将内胆拿出来上下震几下，按煮饭键大约煮40分钟左右，跳至保温的时候，将内胆拿出来倒扣散热之后，蛋糕就可以自动的脱模了。（注意：电饭锅如果有蛋糕键可以直接地用，如果没有，用煮饭键即可。）

下厨房中怎么将自己做好的蛋糕拍照上传？

就把手机放在拍视频用的三脚架上固定好，再拍