冰糖葫芦儿甜

小三班班本课程

课程缘起

在《甜蜜蜜》主题的开展过程中，有一天，正在建构区游戏的林子宁小朋友和王言桐小朋友利用建构区材料搭出了不同颜色的长条的形状，并说道:“这是草莓味的冰糖葫芦、这是蓝莓味的冰糖葫芦。”子宁说:“这是香蕉味的冰糖葫芦。” 这时也吸引了煜浠小朋友的参与，煜浠说:“我吃过冰糖葫芦，它是酸酸甜甜的味道，不是草莓味和蓝莓味。”这时其他区角里的孩子们都参与了激烈的讨论。

《纲要》指出“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物，把握时机，积极引导。”看到孩子们对冰糖葫芦充满了兴趣，正值《甜蜜蜜》主题活动，于是我们开始了一场甜蜜的邂逅。

预设思维导图

根据幼儿的前期兴趣和经验冰糖葫芦视频制作过程，我们预设了主题网络思维导图，安排了《遇见糖葫芦》和《玩转糖葫芦》两个子主题脉络行进。

实施过程

遇见糖葫芦

冰糖葫芦大调查

《指南》指出3-4岁幼儿应具有初步的探究能力，因此主题课程开展前，我们围绕着孩子们的兴趣点，设计了一张“冰糖葫芦大调查”，引导亲子利用周末时间对冰糖葫芦进行大调查。

可以看出孩子们分别从味觉、触觉、视觉等感官对冰糖葫芦做了调查。

孩子表达了自己对冰糖葫芦的喜爱，并能将冰糖葫芦表征出来。

遇见糖葫芦

冰糖葫芦知多少

经过集体学习，孩子们知道了许多冰糖葫芦的“小秘密”。

原来山楂在甜甜的水里滚一圈一下子就变硬了，真有趣。

我也想尝试吃一下大葱冰糖葫芦。

冰糖葫芦可以让我们爱上吃饭饭。

遇见糖葫芦

冰糖葫芦找规律

在美工区制作过程中，Mikey小朋友将冰糖葫芦的明显特征表征出来，便将预设的 《冰糖葫芦找规律》这节课进行了集体教学。

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孩子们兴趣十足，创造出了不同规律的冰糖葫芦。

遇见糖葫芦

冰糖葫芦，谁买?

通过绘本故事《冰糖葫芦，谁买?》，孩子们对老爷爷的叫卖声充满了兴趣，因此我们和孩子们商量将叫卖声拍摄下来，做成了广告。

课程转折

有了拍摄广告的经验，孩子们在娃娃家周而复始的玩着买卖冰糖葫芦的游戏，教师是幼儿学习的观察者和引导者，我们抓住契机，向幼儿提议开设一个真正的冰糖葫芦铺，孩子们纷纷表示赞同。因此我们将课程进行调整，新生成了主题脉络。

玩转糖葫芦

我是小小宣传员

根据绘本《冰糖葫芦，谁买?》的经验冰糖葫芦视频制作过程，经过集体讨论，我们将冰糖葫芦的开业时间定为星期五上午，地点小三班，定价3元,通过设计宣传单、看广告视频来宣传冰糖葫芦铺。

利用周末时间让家长带着孩子们去超市、菜市场体验买卖生活并鼓励孩子们在家设计宣传单，想好宣传语。

我是小小宣传员

玩转糖葫芦

展板我来创!

孩子们用自己设计的宣传单做好了宣传展板。

玩转糖葫芦

制作冰糖葫芦

在家长的大力支持下，我们准备好了制作冰糖葫芦的材料和草靶子。开业前一天，孩子们穿上了围裙、戴上了帽子、袖套和手套开始亲手制作冰糖葫芦。

串糖葫芦

染糖浆、套包装袋

玩转糖葫芦

卖冰糖葫芦喽!

终于到了卖冰糖葫芦的日子，每位孩子都承担了一些小任务，有些忙着收钱，有些帮忙固定草靶子，有些忙着叫卖，有些与顾客交流。

孩子们还提出用甜甜的抱抱换取甜甜的冰糖葫芦， 看来探究甜食过程中发现甜蜜的感觉不仅仅存在于味觉体验中，还可以在彼此送甜蜜的活动中，孩子们心中已经悄悄地种下“甜蜜的种子”。

班本成效

通过本次班本活动，孩子们积累了买卖冰糖葫芦和制作冰糖葫芦的经验;提升了语言表达、绘画拓印、动手操作、同伴合作等多方面能力；培养了对生活中事物的探究兴趣。既满足了孩子的兴趣，又丰富了孩子们的经验，不断助推孩子，鼓励孩子集体讨论思考，在尝试中解决问题。最后成功售卖冰糖葫芦，体会到了劳动的快乐，收获满满的成长！

END